Ràpida iniciació al mon del vi -PLACES EXHAURIDES-

Data:

Dilluns, 29 d' abril del 2019

Hora:

20:30 a 22:30 hores

Dirigit per:

Josep Maria Fernández, sommelier de Vinacoteca

Descripció:

Un curs accelerat per adquirir les primeres nocions de l’apassionant món del vi. Quatre pinzellades sobre vinificació, zones, varietats i tast. Les copes, la conservació i la temperatura de servei.

Es tastaran:

Gaba do Xil blanco 2018 (DO Valdeorras) Principia Mathematica 2017 (DO Penedès) Llopart Reserva Brut Nature (Corpinnat) Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs (AOC Champagne) Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza 2016 (DO Ribera del Duero) Marqués de Murrieta Reserva 2014 (DOCa Rioja) Alfredo Arribas Negre de Negres 2017 (DOQ Priorat)

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

39,00€. Descomptes especials del 50% per a joves d'entre 18 i 29 anys

COMPRAR

2019 -1989: 30 anys d’història del Priorat modern -PLACES EXHAURIDES-

Data:

Dilluns, 06 de maig del 2019

Hora:

20:30 a 22:30 hores

Dirigit per:

Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Descripció:

Als 80, un grup d'elaboradors conegut com els Cinc Magnífics (René Barbier, Daphne Glorian, Álvaro Palacios, José Luis Pérez i Carlos Pastrana) van arribar al Priorat i van transformar una zona vinícola oblidada en un cas d'èxit. En aquell moment, fa tot just 30 anys i després de nou segles d'història vitivinícola, el Priorat només comptava amb quatre cellers que produïen, embotellaven i, principalment, treballaven a dojo. Avui dia són més de 100 cellers els que elaboren a la regió, encapçalats per joves viticultors que volen seguir l'estela i fama d'aquells pioners i seguir escrivint la història del Priorat.

Es tastaran:

Terroir al Límit Terra de Cuques 2016, Mas Martinet Els Escurçons 2015, Meritxell Pallejà Nita 2015, Álvaro Palacios Gratallops Vi de Vila 2014, Scala Dei Garnatxa Sant Antoni 2013, Cims de Porrera Clàssic 2011, Capafons-Ossó Mas de Masos 2005, Mas Doix 2000 (Magnum), Dolç de L'Obac 1991 i Clos Martinet 1989

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

65.00€

COMPRAR

Chardonnays del món a cegues

Data:

Dilluns, 13 de maig del 2019

Hora:

20:30 a 22:30 hores

Dirigit per:

Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Descripció:

Originària de Borgonya (França), la varietat chardonnay és una de les més implantades a tot el món (Austràlia, Califòrnia, Espanya, Xile, Itàlia, França…) per la seva gran capacitat d’adaptació. Aromàtica, untuosa i complexa, adquireix les característiques de la zona en la que es cultiva. Aquest tast suposa un repte per descobrir la procedència dels vins que es tastaran a cegues, tots ells elaborats amb chardonnay.

Es tastaran:

Vins elaborats amb chardonnay a cegues

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

49.00€

COMPRAR

Tast vertical de Finca Allende Blanco

Data:

Dimecres, 15 de maig del 2019

Hora:

20:30 a 22:30 hores

Dirigit per:

Aratz Mendieta, comercial de Finca Allende

Descripció:

Un tast per descobrir els espectaculars vins blancs de La Rioja que elabora Miguel Ángel de Gregorio. Viura i malvasía de vells ceps situats a Briones per aconseguir vins de guarda, frescos i amb caràcter que demostren el potencial i el saber fer d’aquest gran bodeguer que va revolucionar la formar d’elaborar vi a la zona.

Es tastaran:

Finca Allende Blanco 2010, Finca Allende Blanco 2010 (Magnum), Finca Allende Blanco 2012, Finca Allende Blanco 2013, Finca Allende Blanco 2014, Finca Allende Blanco 2015 i algunes anyades més.

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

45.00€ (39,00€ per als socis d'El Club)

COMPRAR

Els vins de Mas Foraster

Data:

Dijous, 16 de maig del 2019

Hora:

20:30 a 22:30 hores

Dirigit per:

Ricard Foraster, enòleg del celler

Descripció:

La família Foraster és propietària de 34 hectàrees de vinya al costat de Montblanc (Conca de Barberà) des de fa 200 anys. Allà conviuen nou varietats blanques i negres que antigament venien a les cooperatives de la zona i que des del 1998 van començar a vinificar i embotellar. Juntament amb Ricard Foraster, propietari i enòleg del celler, tastarem els seus vins blancs i negres més representatius, i un cava, incloent algunes de les seves novetats en exclusiva.

Es tastaran:

Josep Foraster Brisat del Coster 2017, Josep Foraster Blanc Selecció 2017, Josep Foraster Les Gallinetes 2018, Josep Foraster Trepat 2018, Josep Foraster Trepat 2015, Josep Foraster Negre Selecció 2011, Josep Foraster Rosat Trepat Brut Reserva 2016, i dues mostres, Josep Foraster Garnatxa Blanca 2018 i Josep Foraster Julieta Trepat 2018.

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

39.00€

COMPRAR

La màgia del maridatge

Data:

Dilluns, 20 de maig del 2019

Hora:

20:30 a 22:00 hores

Dirigit per:

Daniel Ibáñez, sommelier de Vinacoteca

Descripció:

L'art de maridar no és senzill. Trobar el plat perfecte per a un vi determinat i potenciar les qualitats tant d’un com d’un altre requereix d’unes quantes claus i experiència. En aquest tast, intentarem saber una mica més sobre la màgia del maridatge a través de 7 vins (blancs, escumosos, negres i dolços) i 7 plats freds (embotits, pernil, formatges, conserves, dolços i xocolata). T'atreveixes?

Es tastaran:

7 vins blancs, escumosos, negres i dolços

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

59.00€ (49,00€ per als socis d'El Club)

COMPRAR

Els vins de Chateau Musar

Data:

Dilluns, 27 de maig del 2019

Hora:

20:30 a 23:00 hores

Dirigit per:

Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Descripció:

A l'altra banda del Mediterrani, la família Hochar –d’avantpassats francesos– va fundar el 1930 Château Musar al Líban, celler icònic i de referència. Les vinyes es troben situades a Bekaa Valley, a més de 1.000 metres d’altitud sobre sòls calcaris, amb graves i pedres, i on fa més de 6.000 anys ja es conreava vinya. Tot i la guerra civil que va assolar el país entre 1975 i 1990, gràcies a la determinació de Serge Hochar, enòleg i propietari que va morir el 2014, només es van perdre les collites dels anys 1976 i 1984. Aquest tast és una oportunitat per descobrir el potencial dels seus vins i la seva alta capacitat d'envelliment.

Es tastaran:

Musar Jeune White 2016, Musar Jeune Rosé 2015, Musar Jeune Red 2014, Château Musar Hochar 2013, Château Musar Blanc 2009, Château Musar Blanc 1998, Château Musar Blanc 1989, Château Musar 2011, Château Musar 2006 i Château Musar 1978

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

65.00€

COMPRAR

Degustacions gratuïtes

Divendres i dissabtes 
de 9:00 a 14:30 i de 16:30 a 20:30 hores

20 d’abril del 2019
Torelló Rosa d’Abril 2018

9,20€

 

20 i 27 d’abril del 2019
Lustau Manzanilla Papirusa

10,45€

 

3 i 4 de maig del 2019
Teso La Monja Romanico 2016

9,55€

 

10 i 11 de maig del 2019
Thanisch Riesling Trocken 2016

14,20€

 

17 i 18 de maig del 2019
Terras Gauda La Mar 2016

21,80€

 

24 i 25 de maig del 2019
Celler Capçanes La Nit de les Garnatxes Llicorella 2016

11,55€

 

30 de maig i 1 de juny del 2019
Prieto Pariente La Provincia 2015

13,50€

 

 

Vinacoteca – Negociants S.L., València, 595 – 08026 Barcelona Tel. 932 325 835
© Vinacoteca 1997-2018. All rights reserved

Rep la nostra newsletter: