Els vins blancs del Priorat

Data:

Dilluns, 01 d' abril del 2019

Hora:

20:30 a 22:30 hores

Dirigit per:

Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Descripció:

El Priorat és famós pels seus grans vins negres, elaborats principalment amb garnatxa. La seva història, els seus sòls de pissarra, el seu entorn i el seu clima han seduït la crítica i encimbellat a bodeguers. No obstant això, també s'elaboren vins blancs singulars, elaborats principalment amb garnatxa blanca, macabeu i pedro ximénez, el que resulta en vins suaus, amb notes florals i de fruita madura, i un toc especiat. Aquest tast serà l'oportunitat perfecta per conèixer-los.

Es tastaran:

Gotes Blanques 2016, Clos Dominic Blanc 2016, Scala Dei Massipa 2016, Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva 2017, Coma Alta 2015, Mas Alta La Solana Alta 2016, Nelin 2016, Clos de L'Obac Kyrie 2014 i Terroir al Límit Pedra de Guix 2015

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

45.00€

COMPRAR

Els “petits” de la Côte d’Or -PLACES EXHAURIDES-

Data:

Dilluns, 08 d' abril del 2019

Hora:

20:30 a 22:30 hores

Dirigit per:

Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Descripció:

La Côte d'Or a Borgonya es divideix en dues parts ben definides: la Côte de Nuits, on es produeixen majoritàriament vins negres, i la Côte de Beaune, famosa sobretot pels seus excel·lents vins blancs. La Côte d'Or es divideix en diversos municipis amb Mersault, Puligny-Montrachet, Gevrey-Chambertin o Chambolle-Musigny entre els més aclamats. En aquest tast, destaparem els germans menors d'aquests grans vins, que procedeixen de municipis com Santenay, Saint-Aubin o Marsannay. Vins que, encara que no són tan famosos com els anteriors, també resulten sorprenents.

Es tastaran:

Domaine Chandon de Briailles Île des Vergelesses 2015, Domaine Chassorney Saint-Romain Combe Bazin 2015, François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien 2016, Domaine Trapet Marsannay 2015, La Maison Romane Fixin Les Clos 2015, Joseph Drouhin Hospices de Beaune Savigny-les-Beaune 1er Cru Cuvée Fouquerand 2016, Domaine Roulot Monthelie Rouge 2014, Comte Armand Auxey-Duresses Premier Cru 2014, Domaine Vincent Girardin Maranges Vieilles Vignes 2015 i Leroy Santenay 1er Cru La Comme 2011

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

65.00€

COMPRAR

Josep M. Ferret i Guasch – Vertical de Valldeferret

Data:

Dijous, 11 d' abril del 2019

Hora:

20:30 a 22:30 hores

Dirigit per:

Josep M. Ferret i Guasch, propietari i elaborador del celler

Descripció:

Després de 20 anys a Caves Ferret, Josep Maria Ferret Guasch va decidir emprendre el seu projecte el 1997 i va crear les seves caves instal·lant-se al vell Celler del Mingo (1907) on el seu besavi havia començat venent vi. Un fantàstic tast vertical amb sis anyades del seu cava més especial elaborat amb parellada, xarel·lo, macabeu, pinot noir i chardonnay amb un mínim de 90 mesos de criança.

Es tastaran:

Josep M. Ferret i Guasch Valldeferret 2003, Valldeferret 2004, Valldeferret 2005, Valldeferret 2006, Valldeferret 2007, Valldeferret 2012, Josep M. Ferret i Guasch Gran Reserva Brut Nature Rosat i una novetat del celler.

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

39.00€

COMPRAR

Ràpida iniciació al mon del vi

Data:

Dilluns, 29 d' abril del 2019

Hora:

20:30 a 22:30 hores

Dirigit per:

Josep Maria Fernández, sommelier de Vinacoteca

Descripció:

Un curs accelerat per adquirir les primeres nocions de l’apassionant món del vi. Quatre pinzellades sobre vinificació, zones, varietats i tast. Les copes, la conservació i la temperatura de servei.

Es tastaran:

Gaba do Xil blanco 2018 (DO Valdeorras) Principia Mathematica 2017 (DO Penedès) Llopart Reserva Brut Nature (DO Corpinnat) Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs (AOC Champagne) Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza 2016 (DO Ribera del Duero) Marqués de Murrieta Reserva 2014 (DOCa Rioja) Alfredo Arribas Negre de Negres 2017 (DOQ Priorat)

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

39,00€. Descomptes especials del 50% per a persones entre 18 i 29 anys

COMPRAR

2019 -1989: 30 anys d’història del Priorat modern -PLACES EXHAURIDES-

Data:

Dilluns, 06 de maig del 2019

Hora:

20:30 a 22:30 hores

Dirigit per:

Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Descripció:

Als 80, un grup d'elaboradors conegut com els Cinc Magnífics (René Barbier, Daphne Glorian, Álvaro Palacios, José Luis Pérez i Carlos Pastrana) van arribar al Priorat i van transformar una zona vinícola oblidada en un cas d'èxit. En aquell moment, fa tot just 30 anys i després de nou segles d'història vitivinícola, el Priorat només comptava amb quatre cellers que produïen, embotellaven i, principalment, treballaven a dojo. Avui dia són més de 100 cellers els que elaboren a la regió, encapçalats per joves viticultors que volen seguir l'estela i fama d'aquells pioners i seguir escrivint la història del Priorat.

Es tastaran:

Terroir al Límit Terra de Cuques 2016, Mas Martinet Els Escurçons 2015, Meritxell Pallejà Nita 2015, Álvaro Palacios Gratallops Vi de Vila 2014, Scala Dei Garnatxa Sant Antoni 2013, Cims de Porrera Clàssic 2011, Capafons-Ossó Mas de Masos 2005, Mas Doix 2000 (Magnum), Dolç de L'Obac 1991 i Clos Martinet 1989

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

65.00€

COMPRAR

Tast vertical de Finca Allende Blanco

Data:

Dimecres, 15 de maig del 2019

Hora:

20:30 a 22:30 hores

Dirigit per:

Aratz Mendieta, comercial de Finca Allende

Descripció:

Un tast per descobrir els espectaculars vins blancs de La Rioja que elabora Miguel Ángel de Gregorio. Viura i malvasía de vells ceps situats a Briones per aconseguir vins de guarda, frescos i amb caràcter que demostren el potencial i el saber fer d’aquest gran bodeguer que va revolucionar la formar d’elaborar vi a la zona.

Es tastaran:

Finca Allende Blanco 2010, Finca Allende Blanco 2010 (Magnum), Finca Allende Blanco 2012, Finca Allende Blanco 2013, Finca Allende Blanco 2014, Finca Allende Blanco 2015 i algunes anyades més.

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

45.00€ (39,00€ per als socis d'El Club)

COMPRAR

Chardonnays del món a cegues

Data:

Dilluns, 13 de maig del 2019

Hora:

20:30 a 22:30 hores

Dirigit per:

Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Descripció:

Originària de Borgonya (França), la varietat chardonnay és una de les més implantades en tot el món (Austràlia, Califòrnia, Espanya, Xile. Itàlia, França…) per la seva gran capacitat d’adaptació. Aromàtica, untuosa i complexa, adquireix les característiques de la zona en la que es cultiva. Aquest tast suposa un repte per descobrir la procedència dels vins que es tastaran a cegues, tots ells elaborats amb chardonnay.

Es tastaran:

Vins elaborats amb chardonnay a cegues

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

49.00€

COMPRAR

Els vins de Chateau Musar

Data:

Dilluns, 27 de maig del 2019

Hora:

20:30 a 23:00 hores

Dirigit per:

Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Descripció:

A l'altra banda del Mediterrani, la família Hochar –d’avantpassats francesos– va fundar el 1930 Château Musar al Líban, celler icònic i de referència. Les vinyes es troben situades a Bekaa Valley, a més de 1.000 metres d’altitud sobre sòls calcaris, amb graves i pedres, i on fa més de 6.000 anys ja es conreava vinya. Tot i la guerra civil que va assolar el país entre 1975 i 1990, gràcies a la determinació de Serge Hochar, enòleg i propietari que va morir el 2014, només es van perdre les collites dels anys 1976 i 1984. Aquest tast és una oportunitat per descobrir el potencial dels seus vins i la seva alta capacitat d'envelliment.

Es tastaran:

Musar Jeune White 2016, Musar Jeune Rosé 2015, Musar Jeune Red 2014, Château Musar Hochar 2013, Château Musar Blanc 2009, Château Musar Blanc 1998, Château Musar Blanc 1989, Château Musar 2011, Château Musar 2006 i Château Musar 1978

Lloc:

Vinacoteca. Carrer València, 595

Preu:

65.00€

COMPRAR

Degustacions gratuïtes

Divendres i dissabtes 
de 9:00 a 14:30 i de 16:30 a 20:30 hores

22 i 23 de març del 2019
Artífice Listán Blanco 2016

17,50€

 

29 i 30 de març del 2019
Clos des Fées Les Sorcières 2017

13,70€

 

5 i 6 d’abril del 2019
Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir 2017

14,35€

 

12 i 13 d’abril del 2019
Abel Mendoza Viura 2017

19,50€

 

19 i 20 d’abril del 2019
Torelló Rosa d’Abril 2018

9,20€

 

20 i 27 d’abril del 2019
Lustau Manzanilla Papirusa

10,45€

 

3 i 4 de maig del 2019
Teso La Monja Romanico 2016

9,55€

 

10 i 11 de maig del 2019
Thanisch Riesling Trocken 2016

14,20€

 

17 i 18 de maig del 2019
Terras Gauda La Mar 2016

21,80€

 

24 i 25 de maig del 2019
Celler Capçanes La Nit de les Garnatxes Llicorella 2016

11,55€

 

30 de maig i 1 de juny del 2019
Prieto Pariente La Provincia 2015

13,50€

 

 

Vinacoteca – Negociants S.L., València, 595 – 08026 Barcelona Tel. 932 325 835
© Vinacoteca 1997-2018. All rights reserved

Rep la nostra newsletter: